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• 2023

  7-17
  馬鈴薯凍干的工藝 應用

  土豆也叫馬鈴薯，其含有豐富的營養成分，其中，肉呈黃色的土豆胡蘿卜素含量較高。它既是人們喜愛的蔬菜又是食糧，但是新鮮馬鈴薯不易儲存，油炸加工方式不健康。隨著食品果蔬凍干機在土豆蔬菜領域的廣泛應用，可加工成不同風味和特色的方便食品和消閑食品如脫...

• 2023

  7-14
  蝦仁凍干機助力海鮮水產業發展

  蝦仁凍干機特點1)集真空、制冷、加熱和控制等系統于一體。一次投料完成干燥。制冷系統優化配置，采用品牌壓縮機，多重保護（缺油、超壓、過熱、過載、缺相保護）采用進口配套器件。2)擱板zui低溫度可達－50℃，可保證各種物料*凍結。3)由紫銅材料...

• 2023

  7-12
  海參肽凍干粉加工工工藝應用

  海參肽對人體具有調節血壓、營養神經、促進睡眠、調節免疫力等作用。海參肽凍干粉是利用FD凍干技術，通過凍干機的真空冷凍干燥而成。海參肽凍干粉通過凍干機處理保護了海參有效成份的穩定性、生物活性。凍干后形態疏松、具有很好的復水性。海參肽凍干粉凍干...

• 2023

  7-10
  “凍干即溶果蔬粉”切入市場 冷凍干燥技術詮釋營養與健康

  近幾年，我國大健康產業發展十分迅猛，加之在《“健康中國2030”規劃綱要》的催化下，社會各界響應要求，加快投身健康領域。其中，健康食品行業成了競相角逐的“風口”。不過，一些健康食品由于受到加工工藝、技術和產品形態限制，在發揮功效作用的起效量...

• 2023

  7-7
  食品凍干機制作果蔬脆片與VF低溫油炸技術區別

  食品凍干機技術在健康食品加工市場前景優勢！如今大多數人，應該已經吃過利用凍干技術生產的凍干果干零食了，例如凍干榴蓮、凍干草莓、凍干菠蘿蜜等。凍干水果以其*的凍干機技術保存了水果的形狀和原有的營養，除了水分，什么都沒有流失，且凍干水果遇水后會...

• 2023

  7-5
  食品冷凍干燥機在蔥段蔬菜深加工的意義及工藝

  蔥營養豐富，是重要的調味蔬菜。食用時風味辛香，細膩脆嫩，汁多味甘，是生食或調味的良好蔬菜。同時蔥還有較高的醫療價值。利用食品冷凍干燥機進行深加工，可大大增值，是出口創匯的重要凍干蔬菜之一。一、凍干加工工藝新鮮原料→挑選→清洗→切段→瀝水→裝...